아침식사 대용으로 단백질쉐이크 드시는 분 많으시죠?
단백질쉐이크를 아침에 섭취하는 것은 우리몸에 어떤 영향을 줄까요?
오늘은 단백질쉐이크를 아침에 섭취하는 것이 어떤 장단점을 갖고 있는지 알아보겠습니다.
장 점
빠르고 편리함
단백질 쉐이크는 다른 아침 식사에 비해 빠르고 간편한 대안이 될 수 있죠.
준비 시간이 거의 필요 없으며, 미리 재료를 준비해 두면 아침에 간단하게 섭취할 수 있습니다.
또한 휴대가 용이하여 바쁜 아침 시간에도 이동 중에 섭취할 수 있습니다.
포만감 유지
고단백 아침 식사는 식사 간의 포만감을 유지하고 간식을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
예를 들어, 2022년 한 연구에서는 고단백, 고섬유질 쉐이크가 저단백, 저섬유질 음료에 비해
더 오랫동안 포만감을 유지시킨다고 밝혔습니다.
또한, 2024년 연구에서는 8주간의 칼로리 제한 다이어트와 단백질 보충이 체질량 지수 감소,
허리둘레 감소, 체지방 감소 등의 효과를 가져왔다고 보고한 바 있네요.
고단백 식단은 혈당 조절을 돕고, 식욕을 조절하는 데 기여할 수 있습니다.
체중감량 효과
단백질 섭취를 늘리는 것이 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
단백질은 신진대사를 촉진하여 하루 동안 소모되는 칼로리 양을 증가시킬 수 있습니다.
또한, 단백질은 식욕 조절에 관여하는 호르몬인 그렐린과 렙틴의 수치를 조절해 칼로리 섭취를 줄이고 배고픔을 감소시킬 수 있습니다.
그러나 쉐이크에 들어가는 재료들이 고칼로리일 경우 과도한 섭취는 체중 증가를 초래할 수 있습니다.
따라서 고칼로리 재료의 섭취를 조절하여 칼로리를 관리하는 것이 중요합니다.
단백질 쉐이크만으로는 체중 감량이 이루어지지 않으며,
균형 잡힌 식단 내에서 칼로리 결핍 상태를 유지해야 효과적으로 체중 감량에 도움이 됩니다.
근육 증가에 도움
아침에 단백질 쉐이크를 섭취하는 것은 운동 루틴에도 유익할 수 있습니다.
단백질은 근육 성장에 필수적이며, 강도 높은 운동 후 몸이 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2022년 연구에 따르면 충분한 단백질 섭취는 근육 증가를 도와준다는 결과를 발표한 바 있습니다.
추가 영양소 섭취 가능
단백질 쉐이크는 비타민과 미네랄을 추가로 섭취할 수 있는 간단한 방법입니다.
시금치, 애호박, 비트와 같은 채소는 영양이 풍부하며,
딸기, 블루베리, 바나나, 키위 등의 과일은 섬유질, 항산화제, 비타민, 미네랄이 풍부하여 쉐이크의 맛을 더해줍니다.
그 외에도 견과류, 씨앗, 요거트, 우유, 허브, 향신료 등을 첨가해 영양가를 높일 수 있습니다.
잠재적 단점
단백질 쉐이크는 적당히 섭취하면 영양가가 높지만, 주의해야 할 점도 있습니다.
일부 제품은 첨가물, 충전제, 인공 감미료가 포함되어 있으며,
일부 사람들은 유청 단백질을 소화하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.
또한, 단백질 쉐이크만으로 식사를 대체할 경우 영양 불균형이 발생할 수 있습니다.
따라서 단백질 쉐이크를 섭취하더라도 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
결 론
아침 식사로 단백질 쉐이크를 섭취하는 것은 빠르고 편리하게 영양소를 섭취하고
단백질 섭취를 증가시킬 수 있는 방법입니다.
하지만 과일과 채소를 추가해 영양가를 높이고 균형 잡힌 식단과 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
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